...ci siamo quasi, sta per giungere la fine del 2017 ma soprattutto sta per arrivare l'Anno Nuovo dove tutti ripongono la speranza di un anno migliore.
Noi ovviamente lo auguriamo a tutti e per preparaci all'evento abbiamo programmato una cenetta "leggera leggera" per i nostri ospiti:
Antipasti dal mare:
crudità di gamberi, scampi e branzino,tartare di tonno, acciughe in carpione, insalata di mare, zuppetta di moscardini, cozze gratinate, cocktail di gamberi, chele di granchio, carpaccio di tonno affumicato, carpaccio di spada affumicato
Antipasti dalla terra:
carpaccio di vitellone, carpaccio di angus affumicato, cascata di crudo, polentini misti, mozzarelline fritte, olive all'ascolana, caprese, Insalata russa, fantasia d'orzo
Primi piatti:
Fiocchetti all'astice, Scrigni di castagna in vellutata di noci
Secondi piatti:
Branziono in bellavista, Lombata di vitello al carrello, cotechino con lenticchie
Dessert:
Pandoro farcito e spumante
Per chi arriva qualche giorno prima a Marina per godersi qualche giorno di "mare d'inverno" suggeriamo una mostra che si terrà sabato 30 dicembre alle ore 16:00 presso il Palazzo Ducale di Massa chiamata "Mostra collettivaTRANSFORMAZIONE" dove 13 artisti di tutta Europa che si confronteranno sul tema dei cambiamenti climatici che sta attraversando la nostra socierà.La sera del 31invece,dopo il cenone, la festa si protrarrà nelle principali piazze della città a partire da Piazza Aranci dove viene proposto il Silent Disc, una festa innovativa dove ognuno potrà partecipare ascoltando e ballando la musica preferita attaverso cuffie collegate wi-fi a 3 diversi programmi musicali.
BUON ANNO A TUTTI
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